のうてんきものさん(2024年2月26日)の日本酒「七重郎」レビュー

会津の旅の想い出🚙💨
酒屋さんではまだ売ってなかった
ならばまた蔵元さんまで🚙💨

七重郎 赤ラベル 純米吟醸無濾過原酒 袋吊りうすにごり 生酒

蔵元さんより
五百万石を55％まで精米し、米本来の旨味を出すために低温で日数をかけて醸造しました。
濾過をせずこだわって瓶詰めしました。
赤ラベル・無濾過の原酒を特別に袋吊りにし、滴るしずくだけを集めた逸品です。　

上澄み
瓶鼻はうっすらお米
キリッとした辛さにチリチリなガス感
若いせいなのか硬い感じが🤔

混ぜたの
酒色薄く濁った程度
フレッシュだけどそこまでフルーティーではない
硬さが円やかになった分ガス感がダウン⤵️
後味がスーッとでなくなる。

過日
少し甘〜いく❣️
常温がいいかなぁ〜😊
口の中で味わいがぷわーっと広がって辛味でキリッと〆る
あ〜五百万石って感じ❤️
ん〜🤔
2年前とは違う🤔
香りも味わいもめちゃくちゃ桃❤️
不二家ネクター❤️
ではなかったわー😭
でも旨し🤭

使用米 五百万石
精米歩合 55%
日本酒度 +2
酸度 1.4
アルコール度数 16度
一升 4500円

2年前のを🚀したかった
しゃーないかー🤭