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2024
2/9
おのまとぺ さん
満足度 4.5
豊の秋 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
この旨みはどこからくるのでしょう。
ずっと飲んでいられそうな、旨み。
穏やかで、優しく、自己に還ることを促すような、旨み、です。
ある杜氏さんが、豊の秋を評して、「出雲らしいお酒」と。
これが出雲らしさならば、私は出雲酒のファンなのだろうな、と思います。
去年松江市をぐるぐる回っていたとき、何度も米田酒造さんの前を通りました。よい思い出です。
しかも、こんな縁起のよいお酒に出会えてよかった。
ありがとうございますの東京二重橋前、島根料理店「主水」さま。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
豊の秋 （島根 / 米田酒造）
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