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2024
2/9
縦の皮 さん
満足度 4.1
鍋島 愛山純米吟醸
三桜工業の四半期決算見てウハウハが止まりません。
いいお酒たくさん買えそう…！！
さて、今日は有休でしたので朝から新丸子→西小山→不動前という感じで酒の買い出しをしたわけです。
新丸子と中目黒で迷って新丸子にしたんですが、、、中目黒にしていればミドリさん買えたみたいです笑
まぁこればっかりは結果論。
しかも新丸子のお店は開店時間過ぎても全然開く気配ないから、結局諦めてかがた屋さんへ。。
結論、そろそろかな、と思ってたお酒が２本とも買えたので結果オーライ過ぎます。
そのうち１本はこの鍋島愛山純吟。純大はあったけど純米吟醸なんてあったっけ？
子供＆夫婦分の晩飯作りを終えて、満を持していただきます！
・シュワ感は弱いけどある
・軽い
・甘酸バランス型
・後半苦味もあり
・いつもより薄い…？
美味しいです。が、鍋島にはもうすこしボディというか、芯のある味わいを求めたいところ、開栓初日時点では飲みやすさにシフトし過ぎてしまっている印象が。。
一旦★4.1としますが、こういうタイプは後日化ける可能性はありそうです。
#ピンクラベルに春を感じる
#来週は気温急上昇特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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