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2024
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CHIAKI さん
満足度 5.0
たまらなく愛おしい雪男のビジュアルに惹かれ購入!
江戸時代後期、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」の中の
「異獣」という章に登場する、山中に現れ旅人のにぎり飯をもらい、
お礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの雪男がモデル。
このいわれから、売り上げの一部は南魚沼郡山岳遭難防止対策協議会へ
寄付されるのだそう。瓶詰め後は「雪室」倉庫にて低温管理し出荷。
北国の民俗性を感じる辛口のいいお酒。高島屋にて購入。
精米歩合=60%、アルコール度=15度、日本酒度=+12、酸度=1.2特定名称 純米
原料米 美山錦
テイスト 甘辛:辛い+1
雪男 (新潟 / 青木酒造)
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