Kohshiさん(2018年2月11日)の日本酒「仙禽」レビュー

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  5. 仙禽のレビュー(Kohshiさん)
仙禽

「仙禽」のレビュー(Kohshiさん)

栃木県 / せんきん / 仙禽

3.86

レビュー数:476

  • 2018

    2/11

    Kohshi Kohshi さん

    満足度

    仙禽 モダン仙禽 亀ノ尾」

    本日は「仙禽」です!
    いつもの酒屋さんにて、4合瓶1720円でした。
    仙禽の生酒は発売が今月までとのことで
    購入致しましたm(__)m

    上立ち香からは、
    ほんのり優しい果実香が感じられます。
    仙禽らしい甘酸っぱさはありますが、
    モダン仙禽無垢と比べると、酸味が控えめで、
    マイルドな口当り&甘さです!

    また、無垢と比較して苦味や渋みは弱いですが、
    スッキリとした切れでした!

    酸味が控えめな仙禽もアリだと思いました!(^^)

    ・原料米:亀ノ尾(栃木県産)

    ・精米歩合:麹米40%・掛米50%

    ・アルコール度:16%

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    仙禽のレビュー by_Kohshi

    仙禽 (栃木 / せんきん)