(おりなしの黄色い方) 山田錦50 2023
昨秋から保管してあった毎年楽しみにしている、千葉は寒菊さんのあの黄色い方です。気付いたらこのラインはここでは総乃寒菊から独立扱いになっていましたね。うん、この蔵らしい果実感いっぱいの甘み、でもほろ苦さのある余韻、この数年いただいていますが、変わらず年に一度はいただきたい一本です。しかもまあまあの人気になってもさほど下がらない入手性、いろいろな面で素晴らしいです。精米歩合50% ¥3300(税別)
特定名称
純米大吟醸
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通