KC500さん(2024年1月10日)の日本酒「紫宙」レビュー

紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 夏酒　かなり久しぶりに大船に。年末年始の買い物のため行ったのだが、昔よくワインを買ってた酒屋SGNにて。思えば開運の角瓶や香露の角瓶を買ったりしてたのもここだった。実家の近くだったこともあり、よく行ってたな。恐らく代替わりしており、お若い夫婦と思わしき方が仕切ってた。にしても日本酒のセレクションが豊富になってた。
さてこの夏酒。季節外れなのは言うまでもないが、やはり甘さや旨さがしっかり。たかちよサマーブルーみたいにこってりでもないし、爽やかさみたいなものはかすかだが、レベル高い。引っかかるものもなく、やはり燗にしてもひやでも、冷酒でもレベル高い。