alfagtさん(2023年12月31日)の日本酒「玉川」レビュー

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玉川 (たまがわ) 日本酒 京都 木下酒造

「玉川」のレビュー（alfagtさん）

京都府 / 木下酒造 / 玉川

4.07

レビュー数：701

  • 2023

    12/31

    alfagt alfagt さん

    満足度

    玉川　手つかず原酒無濾過生原酒60%
    香りは大人しいし、一口含んだ瞬間は強い個性は感じないのに
    ほんの一瞬のポーズの後に強い刺激がちゃんと届く。
    辛み、酸味、にがみ、甘みがなんとも言えずに調和して
    全体としてこの酒ならではの旨みになっているような。
    ほんとにおつにすました感がなく、
    作りたい酒を作りました、という気合いを勝手に感じました。
    インパクトある作り手のインパクトが楽しい新鮮さ。
    マグロの中落ちと合わせて。
    美味い酒だなあ。
    (酒のアトリエ吉祥)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    玉川のレビュー by_alfagt

    玉川 （京都 / 木下酒造）

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