DaigoTomoareさん(2023年12月26日)の日本酒「高清水」レビュー

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高清水 (たかしみず) 日本酒 秋田 秋田酒類製造

「高清水」のレビュー(DaigoTomoareさん)

秋田県 / 秋田酒類製造 / 高清水

3.69

レビュー数:319

  • 2023

    12/26

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    高清水 本醸造 上撰。冷やで開封、冷やで呑む。上立香に吟醸香、口に含むと旨味の乗ったしっかりとした甘みを感じる、その後若干クラシカルなアルコール感があるが、甘みと旨味とのバランス的に問題を感じない。飲み口もなめらか。個人的に若干甘いが、肴を甘い味付けにするか、塩っ辛いものにすれば(ようするに東北の味付け)、ちょうどよい。居酒屋でスタンダートな酒であるが、地酒だよなぁ。

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    高清水のレビュー by_DaigoTomoare

    高清水 (秋田 / 秋田酒類製造)