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2023
12/26
DaigoTomoare さん
満足度 3.5
高清水 本醸造 上撰。冷やで開封、冷やで呑む。上立香に吟醸香、口に含むと旨味の乗ったしっかりとした甘みを感じる、その後若干クラシカルなアルコール感があるが、甘みと旨味とのバランス的に問題を感じない。飲み口もなめらか。個人的に若干甘いが、肴を甘い味付けにするか、塩っ辛いものにすれば(ようするに東北の味付け)、ちょうどよい。居酒屋でスタンダートな酒であるが、地酒だよなぁ。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
高清水 (秋田 / 秋田酒類製造)
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