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2023
12/10
hiko99n さん
満足度 4.0
ひっさしぶりに自宅呑み。女房殿がチャチャっとつまみを拵えてくれました。ありがたいことです。
郡山駅のキオスクで購入した小口ビン。郡山の銘醸、笹の川酒造の山桜。ウイスキーでも同じ銘柄で出されていますね。さて、ほのかに甘い良い香り。吟醸香は醸造アルコールを加えた方が引き立ちますし、キレもピンっとした感じになります。純米に傾注する昨今でありますが、要は醸造アルコールも使い方次第ではないでしょうか。
夕暮れを眺めながら、ゆっくり一献。特定名称 吟醸
原料米 福島県産 夢の香
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
山桜 （福島 / 笹の川酒造）
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