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2023
11/28
こうじ さん
満足度 4.0
亀甲花菱 純米 無濾過生原酒 美山錦 1450円位
いつも酒屋に置いてあり気になってたけどスルーしてました。先ず亀甲花菱って名前が近寄りがたかったのだ。
シブい。シブすぎるぜ。
香り
クラシックな佇まいなんですが、香りはモダンです。無濾過生原酒らしく、どしっと重く感じます。度数も高いのでいかにも飲み応えありそうだ。
飲みます
ちょい香る
からのぶわーっと口内に旨味が広がり
パンチあり
時代と逆行
やはり飲み応えあり
前飲んだ敷島思い出す
でもなんだろ？余韻が甘い
めちゃくちゃヤンキーな美山錦だな
あんなに荒々しかったのに余韻が甘い
最後は舌の上でじんわり甘い
めっちゃ旨くねーか？これ。
香り華やかで綺麗なお酒ばかり最近ハマってましたが、こうゆう「酒」って感じもほんとにいいよね〜。
中取りだけに雑味なく、クセもないので杯が進む。
飲めば飲むほどにこのお酒のポテンシャルの高さに感動。
ってかこの酒のコスパの高さよ、、
しかし飲めば飲むほどに旨くて余韻が美しく甘い。
じーんときちゃう。哀愁がある。大人。売れ線目指してないので媚びてない味わい。飲み進めれば中毒。
亀甲花菱 （埼玉 / 清水酒造）
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