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2023
11/24
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
黒松剣菱。覇通福らーめんにて、常温で頂く。濃淳な黒糖を思わせる香り、若干味醂のニュアンスのこくのある旨味と、酸味と尾を引く渋み。独特でありながらも、日本料理の寄り添える味だなと思い。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
黒松剣菱 (兵庫 / 剣菱酒造)
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