長野県 / 薄井商店 / 白馬錦
3.43
レビュー数：88
2023
11/11
満足度 4.5
金紋錦純米大吟醸、精米35％15度 端麗で少し甘口酸味はほとんどなく最後に極々少し苦み。両氏の邪魔をしない食中酒として適してました。白身魚とかイカの刺身とかにはよかったし、冷ややっこには相性よかった。といいつつもしっかりした感じなんで肉料理とかでも負けてないんでしょうね。 これもいただきものでした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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