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2023
11/10
wajoryoshu さん
満足度 3.5
豊能梅(とよのうめ)REFRESH 純米吟醸 吟の夢60%
上立ちはミンティでスゥーと爽やか、含むとすぐに華やかなカプ系吟香が鼻に抜け、シャープな辛にちょい苦、スパっとキレる、いわゆる薫酒タイプ。香りに引っ張られて少し甘を感じるものの、非常にドライで食事をまったく邪魔せずにクイクイと呑んでしまいそう。脂っこい中華なんかでも、これを挟めばリフレッシュできて食が進みそうだが、気づけば満腹&酔っ払い必至かも。特定名称 純米吟醸
原料米 吟の夢
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
豊の梅(豊能梅) (高知 / 高木酒造)
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