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2023
11/7
やまだ さん
満足度 5.0
【新政 亜麻猫】穏やかな青リンゴ、グレープフルーツ、微かに木桶の甘・酸・渋な香り。穏やかな口あたりに桃、ナシの綺麗でかなり透明感のある甘・旨味は比較的まろやかで後まで残る。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。キレの良い苦・渋味の後味は比較的穏やか。あとから広がる桃・柑橘系の甘・酸味はとても綺麗で透明感があり素晴らしい余韻。これは美味い。終始かなり透き通った綺麗な甘・旨・酸味を感じながらも強めな酸味がまとめ、スッキリとした後味にあとから広がる上品な甘・旨・酸の余韻。このロットめちゃめちゃ好み。今まで飲んだ亜麻猫の中で1番好き。家に4,5本置いておきたい。明日は2つの日本酒で抽選結果発表があるので願掛けに開けました。
特定名称 純米
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
亜麻猫 （秋田 / 新政酒造）
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新政酒造 PRIVATE LAB 亜麻猫 2024 アマネコ 純米酒 日本酒 白麹仕込 高酸味酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し(2025年6月製造・2025年9月出荷)
全国配送可能 新政酒造 PRIVATE LAB 亜麻猫 2024 spark アマネコ スパーク 純米酒 日本酒 白麹仕込 高酸味酒 10% 735ml 箱無(2025年7月製造・2026年1月出荷)
新政酒造 PRIVATE LAB 亜麻猫 2024 spark アマネコ スパーク 純米酒 日本酒 白麹仕込 高酸味酒 10% 735ml 瓶 1本 箱無し(2025年7月製造・2026年1月出荷)
全国配送可能 新政酒造 PRIVATE LAB 亜麻猫 spark アマネコ スパーク 純米酒 日本酒 白麹仕込 高酸味酒 10% 735ml 箱無し(2025年12月製造・2026年3月出荷)
新政酒造 PRIVATE LAB 亜麻猫 spark アマネコ スパーク 純米酒 日本酒 白麹仕込 高酸味酒 10% 735ml 瓶 1本 箱無し(2025年12月製造・2026年3月出荷)
