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2023
10/21
wajoryoshu さん
満足度 4.0
波陽礼(なおらい)FUMIZUKI うすにごり生酒 国産米65%
上立ちは幸水のような甘吟香、含むと香りよりもスッキリ甘、酸も弱め、後半は薄辛によりキリリと締まるが、余韻にほんのり果実感、幸水のような濃甘ではなく、二十世紀くらいの薄甘。軽やかで華やか、にごりにより旨味をちょい足した感じ。ただこれも穴あきキャップで相当期間経過しているので、オリを混ぜてもまったくシュポ感なし。おそらくシュワシュワあった方がうまい酒だと思われる。酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
波陽礼 (三重 / 河武醸造)
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