wajoryoshuさん(2023年10月21日)の日本酒「波陽礼」レビュー

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波陽礼

「波陽礼」のレビュー（wajoryoshuさん）

三重県 / 河武醸造 / 波陽礼

3.05

レビュー数：6

  • 2023

    10/21

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    波陽礼（なおらい）FUMIZUKI うすにごり生酒 国産米65%
    上立ちは幸水のような甘吟香、含むと香りよりもスッキリ甘、酸も弱め、後半は薄辛によりキリリと締まるが、余韻にほんのり果実感、幸水のような濃甘ではなく、二十世紀くらいの薄甘。軽やかで華やか、にごりにより旨味をちょい足した感じ。ただこれも穴あきキャップで相当期間経過しているので、オリを混ぜてもまったくシュポ感なし。おそらくシュワシュワあった方がうまい酒だと思われる。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    波陽礼のレビュー by_wajoryoshu

    波陽礼 （三重 / 河武醸造）

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