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2026
3/6
wajoryoshu さん
満足度 3.9
明鏡⽌⽔ 純⽶吟醸 中汲み 美⼭錦55%
雑味ないの透明感、ひと⼝⽬から苦を感じ、その後それに慣れるとそれがクリアな印象を増幅させる。呑み進めると旨味が膨らむが、キレ味の良さは変わらず。ミネラル苦が個性的なクリアなバランス酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
明鏡止水 （長野 / 大澤酒造）
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