ガチさん(2023年10月15日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

あの🍶呑んでみたーい(*^ー^)ノ♪


つか！
そんなん言われたら…

めっちゃ呑みたくなるやんけぇヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ


と言う訳で本日は三鷹の宮田酒店様へ🚙💨
　東京で数少ない取扱店の酒屋様( *´艸｀)

あるかなぁ？あるかしら(´・ω・`)？
　🚃は捕獲する事が出来たんかしら(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


って、あの🍶の五百万石を捕獲してレビュー出来たらナイスですねぇ～(o^-')b !
　(by村西監督((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ)

ですが…
　そんなん端から知っとるんぢゃあヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

なんか今宵は、ちょっぴり怒りんぼの🚃…

予定してた🍶のレビューが間に合わず( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
　ちょっと、お願いが遅れてしまったかしらρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

そんな🚃が宮田さんで(☆∀☆)ｷﾗﾝ
　と目が輝いた１本がこちらになります…


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

栃木県小山市の小林酒造さんのお酒

鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒
　無濾過本生 五百万石になります♪

まさか今季の新🍶始めを本日…
　それも五百万石で醸した🍶で頂くとは(@￣□￣@;)！！

大好きな鳳凰美田(*^▽^)/★*☆♪
　味わいはいかがでしょうか(´・ω・`)？


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けるとクリームチーズを開けた時の香り( *´艸｀)

鳳凰美田の甘ったるい甘美な香りとは真逆ですかね( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ


まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとサワークリーム(艸ε≦●)♪
　すぐさまチェリーを頬張った感じが(o^-')b !

舌で転がすと、そりゃあ～もうフレッシュな甘味がプルプルっと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

そして、コッテリ濃醇な味わいながらキュキュっとした酸味がたまらんちん(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

苦くな～～～い(*^▽^)/★*☆♪
　新酒はここが１番大事なんΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ

温めると、どんな感じなん(´・ω・`)？


気になったとこでヌクいの(^_-)

口に含むと噎せる酸味( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
　ちょっと辛かったんρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

気を取り直し…
　酸っパイン！ですが、その奥にお米感がようやく舌で感じる事が出来ました(o^-')b !

温度が下がってくると苦味が登場するも、ホットレモネードな味わいに(^_^)v

人それぞれ好みが分かれると思いますが、サンキストな貴方？貴女？にはマッチする１本だと思います(*^^*)

人肌感(たぶん(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ)くらいが冷めたレモンティーを頂いてる感じで(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

皆さんの新🍶始めは何かしら( *´艸｀)

スタートが美味しい１本でありますように✨

私は良いスタートでした(*^▽^)/★*☆♪


最近ハマってます五百万石(*^^*)

今までは五百万石＝辛い！しゃぶい！のイメージでした…
　なので酒屋様で気になって手に取った🍶が五百万石だと知ると、冷蔵ケースに戻してしまってたました( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

それが今は…
　酒米に惑わされず、まずはフラットに口にする(*^▽^)/★*☆♪

酒蔵様が魂や愛を込めた🍶を味わいもせずに呑まないなんて…
　自分の視野を狭めるなんてアホなんちゃう？
(ダメよ～ダメダメ！by東京エレキテル((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ)

そう考えるようになったのもありますが…
　参加したイベントなどで杜氏さんの話なんか聞いたら呑んでみたくもなりますし(艸ε≦●)♪

杜氏さんの説明って、なんで聞いただけで美味しくなる率！
２割！３割！５割増しなんですかねぇ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

お話を聞くうちに五百万石も今風にアレンジ？して醸す努力をされてる杜氏さんがたくさん居る事を知りました(*^-゜)vThanks!

酒米のコストが安いみたいですし、そんなお米で美味しい🍶を造れたら酒蔵様も(o^-')b !

まだまだ試行錯誤があるようですが…
　私たちユーザーの為に日夜努力をされてる酒蔵様の皆様に敬意を払いながら、今後も頂いた🍶のレビューを続けていければ( *´艸｀)

大好きな日本酒が少しでも味わった事がない人に知れわたるように(*^▽^)/★*☆♪

電車はどこまでも走り続けます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ