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2023
10/13
やまだ さん
満足度 5.0
【新政 亜麻猫 クリアスパーク】
亜麻猫2種飲み比べ。穏やかな青リンゴ、ナシ、微かにライチの香り。キメの細かな強炭酸の口あたりにスッキリとした綺麗で上品な透明感のある青リンゴ、ナシ、ブドウの甘・旨味。サッパリとした強めな柑橘系の酸味。キレの良い比較的穏やかな苦・渋味。微かに木桶の香りが鼻を抜ける。これは美味い。終始スッキリとした味わいながらも綺麗で透明感のある上品な甘・旨味に強めな酸味かつスっと消える後味で飲み飽きせずにかなり飲みやすい。スパークリング日本酒で1番好き。通常の亜麻猫スパークと比べてオリがないからなのか比較的穏やかな味わいながらも後味がスッキリとしている。こちらの方が好み。新政頒布会の品で最後の逸品。来年も頒布会買えるといいな。特定名称 純米
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
亜麻猫 （秋田 / 新政酒造）
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新政酒造 PRIVATE LAB 亜麻猫 2024 アマネコ 純米酒 日本酒 白麹仕込 高酸味酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し(2025年6月製造・2025年10月出荷)
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