へべれけ燗太郎さん(2018年1月18日)の日本酒「互」レビュー

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互

「互」のレビュー(へべれけ燗太郎さん)

長野県 / 沓掛酒造 /

3.48

レビュー数:62

  • 2018

    1/18

    「ご」の「先発」です。長野は上田の酒。
    地元米で醸した新酒のあらばしりです。

    清々しい呑み口はざらっとしながらもオイリー。
    マンゴーのような甘みがストレートです。
    渋みと酸のアクセントが効いて、じゅわっと緩やかに退けます。

    うん、これは魚には合わないな。
    むしろ、焼肉の脂と相性いいかもね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    互のレビュー by_へべれけ燗太郎

    (長野 / 沓掛酒造)

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