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2023
9/29
ぢぃ さん
満足度 4.0
奥丹波 にごり 山廃生原酒
あたしのにごりブームはまだまだ続いております。
さて、こちらは？
酒屋さん曰く「ピチピチではなく微発泡」とのこと。
なるほど、開けるときも吹き出さず。
ならばまずは上澄みを。
すっきりピリッと辛口でちょい苦味で美味しい❤️
ほんで撹拌…うん、撹拌してもピリッとすっきりめのにごり。
微発泡ながらしっかり好みのガス感。
にごりブーム、まだまだ続きそう🥰
２日目、気のせいかなぁ、何だか苦味と酸味が増した気がするからなかなか杯が進まなくて。
星減らそうかなーなんて。
盃が進まなくて常温になったら若干苦味が減った！
お酒ってほんとおもしろーい😊
奥丹波 （兵庫 / 山名酒造）
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