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2023
9/27
tsumotsumo さん
満足度 4.0
数年ぶりの梅錦。うれしい。
花酵母だけど、天吹みたいな派手派手ではない感じ。
火入れしてるので少し熟成香も出ている?
最後の方に、梅錦らしい?、こっくりした甘さがいるような気がする。特定名称 純米吟醸
原料米 しずく媛
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
梅錦 (愛媛 / 梅錦山川)

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