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2023
9/26
YASU.SHIRA さん
満足度 3.5
寒立馬 純米吟醸
関乃井酒造 青森県むつ市
アルコール感のあるツンとした感じに、甘さと青さ、シッカリした香り。
味わいはシッカリしつつも甘さと辛口感。
燗にするとまろやかな旨味が出つつもシッカリ辛口と、昔ながらのお酒という感じ。
しかし、数日かけて飲んだが、揚げ物やソースなど味の濃い現代の食生活に合わせたアテとは相性が良い。
特定名称 純米吟醸
寒立馬 （青森 / 関乃井酒造）
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