山形県 / 秀鳳酒造場 / 秀鳳
4.15
レビュー数：840
2023
9/22
満足度 3.5
秀鳳 純米吟醸 亀の尾 生原酒 BY26。常温で頂く。アタックにひね感かヌカ感が悩ましいニュアンス、黒糖感ある甘旨味とミネラル感、ヌカ感が絶妙に混ざり、芯を感じる。あてにまけることもない。酸は弱く、味が抜けていく。亀の尾は常温で頂くのが一番面白い。
特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 生酒 原酒 古酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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