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2018
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Kohshi さん
満足度 4.0
「一白水成 純米吟醸生 袋吊り」
今晩は、秋田県から「一白水成」です！
4合瓶1512円で購入致しましたm(__)m
搾り方の違う「槽垂れ」と「袋吊り」の
どちらにするか迷いましたが、
何となく「袋吊り」にしました！
開栓直後の数口はアルコール感が
気になりましたが、次第に落ち着きました。
上立ち香からはスッキリとした
甘酸っぱさを感じますが、
飲むとゆったりとした柔らかい甘さです。
甘酸っぱいと言うより、
優しい甘さという印象でした。
また、甘さが尾を引かないので
とても飲みやすかったです。
・原料米：美山錦60％(秋田県産)
・精米歩合：50％
・アルコール度：17％
・日本酒度：＋3.0
・酸度：1.2
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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