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2023
9/10
播州蔵之介 さん
満足度 4.5
日本魂 純米 無濾過生原酒 水酛仕込み
バンも焼いてるコタニさんで購入
昨年、買いそこねたお酒で、やっと買えました😮💨
冷酒で、酸っぱい香りがします、
これは、播磨地方各蔵の庭酒の香りと共通するので甘酸っぱいお酒だと直感しました！
予想通り甘酸っぱい旨味の濃いお酒で少し癖がありますが美味しい飲みごたえのあるお酒でした。
熱燗にすると、芳ばしい香りがします。
甘味が減り酸苦味でキレていきます。
日本魂の庭酒は、黄色いラベルなので、どう違うのか興味津々です🤔
３日目、菩提酛独特❓️の癖が減り飲みやすくなりました。
よって+0.5します。
柔らかな甘酸っぱい旨味の濃いお酒でした😍特定名称 純米
原料米 日本晴
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
日本魂 （兵庫 / 江井ヶ嶋酒造）
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Comment 10 -
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播州蔵之介 2023年9月10日 20:34:21
くさまくらさん、流石！東京ですね～😅４種類も置いてるとは😱
コタニさんの奥さんに後数種類あると言ったら「勉強不足ですいません😣💦⤵️」と謝られちゃいました😅 -
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