がりくそん41さん(2023年9月9日)の日本酒「日高見」レビュー

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日高見 (ひたかみ) 日本酒 宮城 平孝酒造

「日高見」のレビュー(がりくそん41さん)

宮城県 / 平孝酒造 / 日高見

4.10

レビュー数:877

  • 2023

    9/9

    がりくそん41 がりくそん41 さん

    満足度

    ひっさびさの投稿。

    美味しかったですね~。
    秋上がりの純米、いい季節になってきますな♪
    キンキンじゃないくらいの冷酒が美味しかったです。角がなく、まぁるくて料理の側にあると嬉しい、寿司は素晴らしい相性。フルーティではない甘さと五味のバランスが旨いっすね~。切れもいい。つい二杯三杯と。作り手さんの粋な演出あり、魚でやるなら日高見だっちゃ!に異論なし

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    日高見のレビュー by_がりくそん41

    日高見 (宮城 / 平孝酒造)