宮城県 / 平孝酒造 / 日高見
4.10
レビュー数:877
2023
9/9
満足度 4.0
ひっさびさの投稿。 美味しかったですね~。 秋上がりの純米、いい季節になってきますな♪ キンキンじゃないくらいの冷酒が美味しかったです。角がなく、まぁるくて料理の側にあると嬉しい、寿司は素晴らしい相性。フルーティではない甘さと五味のバランスが旨いっすね~。切れもいい。つい二杯三杯と。作り手さんの粋な演出あり、魚でやるなら日高見だっちゃ!に異論なし
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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