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2023
9/4
JI-KA- さん
満足度 4.5
⬜南部美人 夏ギフト限定 純米大吟醸 (¥2750+税)
美山錦 精米歩合50%、アルコール14度
遂に！つ い に！
「ナ ン ブ ー シ ッ ク ス」が
キッタ━━━━━━━!(゜∀゜)ﾔﾊﾞﾔﾊﾞﾔﾊﾞ
あ、すみません。説明しますね 笑。
こちら、実は頒布会用の商品なんですが、なんと夏ギフトとして販売が決定！
このお酒のなにが凄いかって、南部美人が満を持しての「6合酵母」使用！
ついでに美山錦純大も今回限りのスペックで、過去にビューティーシリーズで販売されてたらしいけど、私は飲んだことがないですよ。レア度ヤバすぎだから〜✨
というわけで、蔵元に直接予約をしましてご自宅用でゲットしてきました〜🎶
◼️香り
穏やかでお上品ですな〜(◍´∀`◍)ﾎﾜ
芳醇なブドウ🍇&梨🍐の甘さが優しくふんわ〜り。ガッツリ華やか系ではなくて、落ち着いた弱い香りがいいっすね〜！
そしてアルコール臭はゼロ〜💯
◼️味わい
入りから一体感が半端ないんだが！(゜∀゜)ﾜｵﾜｵ
まさに純大テイストって感じ！
さらさらクリア水の中に、甘酸っぱさがしっかり溶け込んでいます。基本は水の美味しさを堪能しつつ、高精米らしい繊細な旨みもちゃんとありますね。
そして14度設定もとても素晴らしく、苦味雑味のないラストは重たさがなく、甘旨がとても滑らか〜に消えていきます。
6合酵母っぽいとかは分からないけど、明らかに定番酒とは違った香りと味わいです。清らかな感じや芳醇さが完璧にまとまっていて、高級感すら感じますね。素晴らしい🌟
◼️三日目
開栓後、味わいが更にクッキリ出てきました。酸が増加し、果汁感も増加！うんま━━━━━━━!(゜∀゜)✨
だがあっという間になくなってしまった 笑。
値段は確かに高めですが、特別感とクオリティの高さは申し分なし。リピート確定ですね！
⭐４.５
📝…
今回のお酒、火入れなんですが、これの生酒バージョンがあったらさぞかし美味いだろうな〜🎶
なんて考えてたら、、、
「純米大吟醸美山錦 生酒 フローズン」発売キッタ━━━━━━━!(゜∀゜)ﾔﾊﾞﾔﾊﾞﾔﾊﾞ
ただし、酵母は1801、アルコール16度とのこと。それで価格は5500円！ん〜購入考えるな〜💦
南部美人 （岩手 / 南部美人）
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