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2023
8/19
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.0
作 玄乃智 純米
ストレートグラス
淡い青リンゴ感の香りがあります。
甘酸っぱさが広がったあと、すぐにピリピリとした刺激と苦味がありました。綺麗に余韻がきれるので食中酒に向きます。
真ん中グラス
こちらも淡い青リンゴ感の香り。
ストレートグラスより、一段辛味と苦味が強くなりました。ただ酸味が活きているので口説さはありません。
口窄みグラス
セメダイン臭になりました。
やや、ダルめな甘味が強くなり、気の抜けたスポーツドリンクに近い味になりました。ちょっとバランス崩してます。
陶器
香りは抑えられます。
メロンのようなジューシー感とややグッとくる辛味があって、面白かったです。
インプレッションtype-Gとはまた違った、ガッツリした日本酒感と、近代の日本酒テイストが旨い具合にマッチした一本でした⭐️特定名称 純米
原料米 玄乃智
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
作 （三重 / 清水清三郎商店）
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