masatosakeさん(2023年8月10日)の日本酒「MiNO-de-BLANC （ミーノ・デ・ブラン）」レビュー

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MiNO-de-BLANC （ミーノ・デ・ブラン） (ミーノデブラン) 日本酒 岐阜 所酒造

「MiNO-de-BLANC （ミーノ・デ・ブラン）」のレビュー（masatosakeさん）

岐阜県 / 所酒造 / MiNO-de-BLANC （ミーノ・デ・ブラン）

3.09

レビュー数：9

  • 2023

    8/10

    masatosake masatosake さん

    満足度

    ミーノ・デ・ブラン　純米無濾過生原酒　
    精米70%　アルコール15%　所酒造　岐阜
    美濃の地で酒屋を営む店主達が企画した日本酒らしいです。
    すっきりと穏やかな上立香でしっかりにごりがあり、口当たり柔らかい程よい甘さから、白麹の効果か刺激的な酸味でしっかり酸っぱさがあり軽微なワイン感に苦味あり、クラシカルさも感じつつ後口はスキッと〆てくれて強めの辛さ感じました。　#note77

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    MiNO-de-BLANC （ミーノ・デ・ブラン） （岐阜 / 所酒造）

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