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2023
8/3
バボビ さん
満足度 4.0
司牡丹 花と恋して 純米吟醸酒 720ml(NHK朝ドラ らんまん)
高知県佐川町へのふるさと納税返礼品(純米吟醸酒・純米酒)。
香り良く、すっきり飲みやすい、ふくよかで旨味のある日本酒です。「らんまん」をイメージした、とても素敵なデザインです。
NHK朝ドラの主人公のモデル・牧野富太郎博士は、高知県佐川町出身の世界的な植物学者で、実家は造り酒屋でした。(明治の中頃に酒蔵を人手に渡し、最終的には司牡丹酒造が譲り受けました。）
2023年7月27日に届き、8月3日に味わいました。
製造年月：2023年7月。原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）。精米歩合：60％。アルコール分：15度以上16度未満。日本酒度：＋5前後。酸度：1.3前後。
『牧野富太郎博士が詠んだ詩から名付られた「花と恋して」の純米吟醸酒バージョン。「花と恋して」（純米吟醸酒）は、春爛漫の如き華やかな香りを持ち、雑味のない美しい味わいが限りなく柔らかに口中に膨らみ、後口は清流の如くなめらかに流れて切れていきます。その香味のバランスの良さと後口の心地よさは、まさに土佐の王道・辛口純米吟醸酒であるといえるでしょう。(ホームページより一部引用)』特定名称 純米吟醸
花と恋して （高知 / 司牡丹酒造）
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