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2026
3/1
バボビ さん
満足度 4.0
八海山 特別本醸造酒(南魚沼市)
香り良く、やや辛口で、飲みやすい美味しい日本酒です。
2026年2月20日。茨木市の生協店舗で購入し、3月1日に味わいました。
製造年月日：2025年11月18日。原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール。精米歩合：55%。アルコール分：15.5度。
『日本酒度：+4.0。酸度：1.3。アミノ酸度：1.2。麹米:五百万石。掛米:五百万石、トドロキワセ他。使用酵母：協会701。
やわらかな口当たりと淡麗な味わい。冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。(ホームページより引用)』特定名称 特別本醸造
原料米 五百万石
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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