佐賀県 / 小松酒造 / 万齢
3.49
レビュー数:151
2023
7/29
満足度 4.5
うす濁り無濾過生原酒 写真にはないけど「夏の生」ってナナメに貼ってあります。 ふわっとした甘みが口いっぱいに広がり、スッとキレていきます。 そのあとに軽やかな酸味と苦味。旨酒です。 上槽直前に4段仕込みを行なってこの甘みを引き出したとか。 ハガツオとタコのお刺身、カマスの塩焼きでいただきました。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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