つくもっちさん(2023年7月29日)の日本酒「万齢」レビュー

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万齢 (まんれい) 日本酒 佐賀 小松酒造

「万齢」のレビュー(つくもっちさん)

佐賀県 / 小松酒造 / 万齢

3.49

レビュー数:151

  • 2023

    7/29

    つくもっち つくもっち

    満足度

    うす濁り無濾過生原酒
    写真にはないけど「夏の生」ってナナメに貼ってあります。
    ふわっとした甘みが口いっぱいに広がり、スッとキレていきます。
    そのあとに軽やかな酸味と苦味。旨酒です。
    上槽直前に4段仕込みを行なってこの甘みを引き出したとか。
    ハガツオとタコのお刺身、カマスの塩焼きでいただきました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    万齢のレビュー by_つくもっち

    万齢 (佐賀 / 小松酒造)