日本酒太郎右衛門景義さん(2023年7月24日)の日本酒「角右衛門」レビュー

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角右衛門 (かくえもん) 日本酒 秋田 木村酒造

「角右衛門」のレビュー（日本酒太郎右衛門景義さん）

秋田県 / 木村酒造 / 角右衛門

4.11

レビュー数：439

  • 2023

    7/24

    日本酒太郎右衛門景義 日本酒太郎右衛門景義 さん

    満足度

    角右衛門　純米吟醸酒夏酒 荒責混和です⭐️

    ストレートグラス
    パイン系の香り
    少しまったりとした飲み口とやや強めの甘味。ベースにあるのは米の旨味でした。アルコール感と辛味がジワジワと余韻まで長いストロークがありますね。

    真ん中グラス
    少しパイン系の香りが弱まりました。
    米のふくよかさがとにかく際立ち、ジワジワ来る辛味が尚際立ちました。綺麗にキレるのでダレないのも夏酒っぽいニュアンスですね。

    口窄みグラス
    1番強いパイン臭。
    んー。何だろ、なんとも言えない。トロっとしているが甘味は抑えめ。辛味も抑えられますが、余韻に新たに苦味があって、何かまとまりが悪いように感じられました。


    陶器
    香りは抑えられる
    口窄みのテイストに、尚一段円やかさが増し、余韻に辛味があります。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    角右衛門のレビュー by_日本酒太郎右衛門景義

    角右衛門 （秋田 / 木村酒造）

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