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2023
7/20
masatosake さん
満足度 4.5
越の花雪洞 吟醸酒 越後酒造場
精米50% アルコール15-16% 新潟
やや穏やかな上立香で色味はなく、口当たりは果実を感じるキレイな甘さ、コクもあり奥底に軽い穀物感。酸味と苦味はやや強めで味わい淡麗より。後口は爽快感あるすっきりとした辛口。
高島屋なんばダイニングメゾンとYoutuber ケニチさんとコラボしたセンベロ企画に行ってきました。
参加店舗の中からケニチさんの動画にもあった「浪花そば」をチョイス。
1000円の天ぷら盛り合わせ＆アルコール２杯から、追加で越の花雪洞と親子丼＆すだち蕎麦を注文。和のテイストにしっかりと寄り添え、自己主張し過ぎず食中酒として間違いない感じ。 #note82 #1ゲットの1100ブランド
越の花雪洞 （新潟 / 越後酒造場）
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Comment 10 -
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超シェルパ糊 2023年7月21日 09:16:40おぉ、全然知らないお酒どころか全然知らない蔵ですね😮
と言う事で1ゲットと1,100ブラおめでとうございまーす✨
ホント毎回よくこんなに謎のブランド見付けてくるなぁと感心です(笑) -
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masatosake 2023年7月21日 22:18:10
シェル様 謎ブランド🤣🤣🤣回転寿司の海鮮三崎港もここの蔵のお酒使ってて、もしかしたら業務用に卸すお酒が強いのかも知れませんねぇ〜知らんけど😂
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