ぢぃさん(2023年7月11日)の日本酒「寳娘」レビュー

大澤本家酒造　宝娘　蔵出し　しぼりたて　生
この酒蔵、地元しか売ってない小さな蔵。
「うちのような小さな蔵は８割のお客さんを狙ったところで大手には敵わないから」とのことで、「万人受けする飲みやすい」…とは程遠いお酒をあえて作ってます。
濃くて重い。
でもたまに飲みたくなるんです。
こちらはアルコール度数も20あり、しかも四合ではなく900mlなんです。かなり飲みごたえあり。
ピリッと舌に来た後まったりとした甘味が。
ちびりちびりと飲んでます。
熱めの燗にすると米の味が立ちすぎるのでぬる燗か冷やかなー。
冷酒ほど冷やさない方が好きです。
ラベルもシワよって破れてたり手作り感満載🤣