福島県 / 廣木酒造本店 / 泉川
3.84
レビュー数：170
2023
7/5
満足度 4.0
今宵の地酒は、福島の「泉川 / うすにごり生原酒」です。 あの飛露喜の蔵のお酒ですね。 呑み始め早々に濃密な甘味と酸味が押し寄せます。 そして、間 髪いれずにスパッとキレる辛味。 甘い/辛いの両極を併せ持ったお酒です。 個人的には、キレのいいお酒とは辛味が口に残らないお酒。(←私の好きな味わい) ですから、辛味がいつまでも口に残るお酒は、「キレてないですよ」ということになります。 濃厚にして キレのいいお酒は総じて美味しいですね。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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日本酒 純米吟醸 泉川 1800ml 廣木酒造 ギフト プレゼント
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