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2023
6/30
Dalmatian さん
満足度 4.0
花芽実 特別純米 生原酒
大阪で飲んだ三重のお酒。
これ、新しく入れたやつね、と
信頼している店主のオススメ。
最近出たばかりの新銘柄らしいです。
花芽実と書いて「かがみ」。
含みはフルーティな薄甘み。
お米の旨みを感じながらも
後味はとてもすっきり。
余韻の苦みもいい感じ。
甘すぎず、辛すぎず。
これと言った特徴は挙げづらいけど、
反面、どんな料理にもよく合いそうな。
実はマルチで重宝な酒かも。
2杯目の食中酒としてバッチリでした。
花芽実 （三重 / 大田酒造）
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