Alk.さん(2023年6月25日)の日本酒「紫宙」レビュー

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紫宙 (しそら) 日本酒 岩手 紫波酒造店

「紫宙」のレビュー（Alk.さん）

岩手県 / 紫波酒造店 / 紫宙

4.18

レビュー数：396

  • 2023

    6/25

    Alk. Alk. さん

    満足度

    紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 朝顔ラベル

    近所のよくお世話になる酒屋さんに行ったところ，気になっていたこちらを発見し即購入しました
    岩手に新しく美味しいお酒が現れたと聞いていたので期待してすぐに開栓です

    穏やかな上立香が漂います
    無濾過らしくずっしり濃いめの味わいで，トロっとした口当たりから，最後は意外とすっきり抜けます
    秋田酒こまちの特徴がそのまま現れていると感じました
    中でも甘みがとてもはっきりしていて飲みごたえがありました
    その上で酸が奥からぐぐっと昇る感じもあり，立体感のある味のコントラストだなあと思います
    非常に好みの味で，凄い勢いで飲み進めてしまいました

    とてもバランスの良いお酒で評判に納得です
    いずれは手に入りにくくなったりするのでしょうか…！
    これはぜひまた別の紫宙も飲んでみたいですね

    特定名称 純米吟醸

    原料米 秋田酒こまち

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    紫宙のレビュー by_Alk.

    紫宙 （岩手 / 紫波酒造店）

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