masatosakeさん(2023年6月19日)の日本酒「松竹梅」レビュー

松竹梅　特選　本醸造　宝酒造
精米65%アルコール15%　京都
大阪のJR京橋駅から徒歩10歩、創業昭和27年創業の昼から飲めて、"西日本で一番お酒を売る店"と言われる超有名店、立ち飲み屋のまついを訪問。
錫の１升徳利が巨大酒燗器で鎮座しておりこの存在感が凄い!!
ここのお店は何と言っても熱燗がオススメ！
注文すると錫の１升徳利から錫のコップになみなみと注いでもらえます。
若い頃はに随分とお世話になったお店で意外と女性客も多く気軽に立ち寄れます。
紅生姜の串カツや湯豆腐と錫のコップで呑む日本酒は至福の時間。
オーダーしたのは特級酒とメニューにある松竹梅 特選 本醸造。穏やかな上立香で色味はほぼなく、ズッシリとした錫の酒器が心地よく、口当たり綿飴感ある定番感ある甘さに、柔らかで味わい程よく、すっきりとした酸味に軽く苦味に柔らかな後口。
厚い錫の効果でまろやかに感じ最後まで温度も変わず、趣きのある酒器でお酒を頂くのも味わいに深みを与えてくれいい感じです。今回は錫効果で加点です。　#note73