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2023
6/12
縦の皮 さん
満足度 4.5
花巴 水酛 SODA POP
【放課後花巴倶楽部】
ウォーター音さんが飲んでた花巴のソーダポップ、買っちゃいましたよ！
精米歩合70％の水酛、、花巴じゃなかったらなかなか買いにくいスペックですが、花巴だと「このくらいがちょうど良さそう」と感じるのが不思議です！
とにかくいただきます。
・撹拌前に開栓すると噴き出しはなし
・再度撹拌するとなかなかのシュワシュワ
・乳酸菌飲料的
・しっかり甘いのに甘ったるくない
あーこれ好きです。やっぱウォーター音さんにはバレてましたか…笑
しっかり濁って、しっかりシュワシュワしてます。
んで、しっかり甘くてしっかり酸っぱい。
味覚の構成要素がそれぞれ強めに主張してるのに、なぜかちょうどいい塩梅にまとまってるんですよ。見事なバランス！
これ以上甘すぎるとキツいかも。これ以上ガス強いとなんか違うかも。いろいろ絶妙なんです。
アルコール17度なのにかなり飲みやすいです。アブナイ！大まかな系統で言えば讃岐くらうでぃあたりと同じはずなんですが、いろんな要素で加点を積み重ねた結果全く別次元のお酒ですね。
あと花巴のいいところは、味わいはしっかり個性的なのに、意外と食事にも合わせやすいところ。
酸味がいい仕事をしてるんだと思います。
しっかり甘酸っぱくてにごりでシュワシュワ、という強烈スペック故、万人受けとまで言うつもりはないですが、これ好きな方は結構多いんじゃないでしょうか？私は大好きです。
#日日の12,050円のお酒、少しだけ気になる酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花巴 （奈良 / 美吉野醸造）
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Comment 12 -
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超シェルパ糊 2023年6月13日 09:10:34ちょっと前にかがた屋さん行ったけどコレ既に売り切れてましたー🥲
また来年ですねー🙂
かがた屋さん含め冷蔵ショーケースが夏酒だらけで濃厚民族的には少し選びにくくなる季節になりました(笑) -
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