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2023
5/10
くろーばー さん
満足度 4.5
神開 純米吟醸 吟吹雪
常温のまま、まずは一口
ごつんとうまくて、甘い中でニヤついてたら、
後からくるセメダイン
やはりnao神様の言う通り！
んー、って残念と感じでも、
やはりかなりの旨さ
気を取り直して燗
米の香りがもわんと強くて、、
甘さはまろやか
味も一体感があってまとまっています
熱燗よりも上燗が好き
香りと味のバランスが良くて
冷めると少し辛さと苦さが気になります
ここで我慢して、冷蔵保存で翌日へ
2日目、セメダイン激減
まろやかにはなってますが、、
甘さが増したのは、好みが分かれそうです
わたしは、もちろん好きなほう
冷や 4.3
お燗 4.5
常温 4.2
炭酸 4.3
愛知県清須市の七里酒店
創業76年、リニューアル6年記念酒
ここから先の一年、
続く77年、7年と、、
良い時間とお酒が
お店とそこに集まる人に訪れるといいなと、
心より思っています
わたしも含めてwww
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
神開 （滋賀 / 藤本酒造）
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Comment 8 -
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nao 2023年5月11日 00:33:19おー飲みましたか‼︎参考になったみたいで良かったです😍(でも季節的に冷酒しか飲んでない)
記念酒になぜ神開さんを選んだのか…知りませんwww
でも毎年神開さんだったような…
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くろーばー 2023年5月11日 05:59:50
一度頼んだら、次も同じかもしれませんね。温めるのは、ほんの少し、、試飲程度です。いつもは生だけど、今回は火入れ。どの温度帯もいけますと、女将さんに薦められました
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