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2026
9/23
くろーばー さん
満足度 4.8
田光 赤磐雄町 おりがらみ生
甘いのに、甘すぎない
ふくよかなバナナと、
みずみずしい梨のような果実感
やべーくらいに旨い💦
旨さが底から湧き上がるような、
力強い味わいがありながら、重たくなく、
かといって軽やかすぎることもなくて
穏やかでありながら、
決して控えめではない華やかさ
おりがらみのシルキーな口当たりもあり、
見た目から受ける印象まで、
味わいとしてしっかり回収してくる
甘さになじむ穏やかな苦味、
後半の辛味もお見事
常温では、
おりがらみの口当たりがさらに馴染んで、
呑み進めて幸せ
温度が上がっても、旨さの芯は崩れない
お燗にすると、
旨さが馴染む感覚はそのままに、
舌に触れる口当たりがさらに柔らかくなる
辛味も増し、
柔らかさの中にキュッと締まる印象
ぬる燗よりも、
ほんの少し温度を上げたところが好み
炭酸では、
甘酸っぱく、ドライな味わい
爽やかに弾むのに、
軽やかになりすぎない
これも旨さの設計なのか、雄町の力なのか
どの飲み方でも、ちゃんと旨い
冷酒 4.8
常温 4.8
お燗 4.7
炭酸 5.0
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田光 （三重 / 早川酒造）
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Comment 5 -
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KEN 2026年9月23日 19:09:17くろーばー様 今晩わ〜🌛
私も今日は瑞穂区富屋酒店さんで買った田光を呑んでます〜いつかタイミングあえば是非とも名古屋で唯一の特約店富山県の銘酒、林の五百万石を富屋酒店さんで買ってみて下さい💦 -
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