静岡県 / 磯自慢酒造 / 磯自慢
4.15
レビュー数：1188
2023
4/29
満足度 4.5
写真は磯自慢の純米吟醸ですが、イベントで特別本醸造と飲み比べをしました。どちらも同じような酢イソ系のメロンの香りですが、本醸造の方が透明感があり飲みやすくて美味しかったです。一緒に行った人も同意見でした。 新政の蔵元の佐藤祐輔さんは、それまで日本酒は美味しくないと思ってたらしいですが、磯自慢の本醸造を飲んで日本酒って美味しかったんだって思ったらしいです(笑) 磯自慢の本醸造は、透明感とお酒のキレが素晴らしいと再認識しました。香りが控えめなのもGoodです。どんな料理にも合いますし、単品でも美味しいお酒です。
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