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2023
4/26
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 3.5
浅間山 あさひ 純米大吟醸酒です⭐
ストレートグラス
パイン系の甘い香りがあります。
口に含んだ瞬間は何の味も無いが、転がす内にあっさり甘味が感じられました。余韻は苦味とカァとした熱さがあります。
真ん中グラス
香りは抑えられます。
こちらもストレート同様の味の運び方がありましたが、より一層のあっさり感が出ました。余韻の熱さもなりを潜めたので、ちょっと面白く無い。
口窄みグラス
ストレート程ではないがパイン系の香りがあります。
あっさりした旨味が広がり、余韻はほぼ無くなりました。
陶器
香りが抑えられました。
深く米の旨味があり奥行きがあります。
苦味も抑えられており、飲み応えありました⭐️
どのグラスで飲んでもあっさりテイストは覆りませんでしたが、陶器で飲む事で飲み口に厚みを出せました。私は陶器一択です⭐特定名称 純米大吟醸
原料米 朝日
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
浅間山 （群馬 / 浅間酒造）
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