広島県 / 宝剣酒造 / 宝剣
4.03
レビュー数：553
2023
5/7
満足度 4.0
宝剣 純米酒 香りは程よい酢酸エチルと酢酸イソアミル。 口当たりまろやか。味はきれいで透明感がある。 しかし純米酒らしい、しっかりした旨味や酸味も。それらが余韻が長く、後味に塩気すら錯覚するほど。 やや粗いが力強い酒。 味のしっかりした珍味やつまみにも合う。 冷酒よりも、ひやか燗の方がよいか。
特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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