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2023
4/22
wajoryoshu さん
満足度 4.0
鹿鳴 純米吟醸 生原酒 愛山60%
今回は愛山２種呑み比べ、今度は初物”鹿鳴”。上立ちはアル感ありのセメ香で、アル分１６度ながらもっと高そうな感じ。味わいは濃醇、甘は強く感じるもののねっとり系ではなく同じくらい辛も感じる、いわば濃醇甘辛酒。甘を意識すれば甘、辛を意識すれば辛を感じる不思議さ。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鹿鳴 （奈良 / 今西清兵衛商店）
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