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2023
4/20
Dalmatian さん
満足度 4.0
雲山 純米生原酒
大阪の友から貰った長野のお酒。
注ぐとうっすら琥珀色。
一口飲むなり、んーん、甘い！
そう、飴のような甘みが印象的。
そこから濃厚な旨みがじわーっとくる。
パンチというか、アタックというか、
思った以上のどっしり感。
終いはうっすら苦みを残してキレていきます。
決して甘口系ではない豊潤辛口。
この重量感や個性的な甘みは、
前に飲んだ同蔵の西之門にも通じるような。
明日は燗して飲んでみよ🤤特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
雲山 （長野 / よしのや）
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