JI-KA-さん(2023年4月2日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

🟧寒菊 晴日 純米大吟醸 無濾過生原酒-Special Yell- 1.8L (¥3300+税)
山田錦·赤磐雄町 精米歩合50%、アルコール15度

このお酒見ると、めっちゃ新年度だな〜って感じがします🌸
でも春になると、仕事が急に忙しくなって残業続きだし、実は春って好きじゃないんですよね〜(︶ㇿ︶;)
だからこの時期は尚更、ウマイ酒が必須！笑


香り:開栓からめっちゃ華やか〜！
超スッキリ青リンゴバナナ！
この前飲んだ「田酒 百四拾 桜」を思わせる香り。
少〜しだけアルコール臭混じりですが、全然気にならないっすね。
華やかだけど、強すぎないのがいいね！
そして飲み進めると、、、濃厚桃バニラに変化！ステキっす〜🎶


味わい:入りは、しっかりシュワシュワクッキリ果汁！いきなり完成度高すぎな、微炭酸ジュース状態なんだけど！
コク、酸、苦みが完全に一体化していますね。中でも酸がとても気持ちよく、口の中いっぱいに果汁感が広がって、めっちゃサラサラジューステイスト。これは、、、青リンゴ桃グレフル〜ジュース！？
そのまま喉をスルスル〜っと引っ掛かりゼロ。
後味の引きも一瞬！
甘ったるさ感じる間もなく、スパッと水余韻！見事ですね！
そして、ラストにやっと酒感がきたかと思ったら低アル状態。９度くらい？笑。アルコール感もゼロだし、ウマすぎて止められない 笑。一升瓶はこれが危険なんすよねぇ 笑。


六日目で一升飲み切りました。
ピークは開栓〜三日目まで！激ウマ！
後半はさすがに酒感が出ましたが、その時にはもう残り少なかったので、あまり関係なかったです 笑。
というわけで、未だに買える入手性と、一升瓶のお得さを踏まえて、★５!!!!!!